Использование генетических ресурсов крупного рогатого скота и зебу для увеличения производства говядины: монография
Иргашев Т. А., Косилов В. И.
В монографии изложены результаты исследования ососбенностей роста, развития и формирования мясных качеств бычков казахской белоголовой, калмыцкой, абердин -ангусской пород и их гибридов с зебу индубразил, а также таджикского типа черно-пестрой породы и её помесей с разной долей крови по голштин ам. Приведены материалы по убойным показателям, морфологическому составу туши, выходу питательных веществ и энергии, биологической и пищевой ценности мясной продуктивности, товарно-технологических свойств шкур икож молодняка разных генотипов в горных и долинных условиях Таджикистана.
Рассчитана на специалистов животноводства, научных сотрудников, преподователей, аспирантов, магистров аграрных ВУЗов.
Рассчитана на специалистов животноводства, научных сотрудников, преподователей, аспирантов, магистров аграрных ВУЗов.
সাল:
2017
প্রকাশক:
ЭБС Лань
ভাষা:
russian
ISBN 10:
9997593324
ISBN 13:
9789997593320
ফাইল:
PDF, 3.71 MB
IPFS:
,
russian, 2017
Litres
বুক স্টোর যোগ করতে চান? support@z-lib.do এ আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
File converter
অনুসন্ধানের আরো ফলাফল
More benefits 
